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宗田花かつお

IMGH-507
最高級の寒目近の宗田裸節

《規格…1kg》

◎最高級の寒目近の宗田裸節を丁寧に削った商品です。
宗田特有のコク、味、色のあるだしが出ます。赤みのある花といい香りが特徴です。


■■■■■家庭にて、花かつおでだしを取る■■■■■
【お吸い物、味噌汁、料理だしなどを作る場合】
沸騰した湯1リットルに、花かつお40gを入れます。
湯の中に花かつおが沈み、また湯だって花かつおが浮かび上がったら(1、2分程度です。)、花かつおを取り出します。

*煮詰めないで、「サッ」と取り出すのがポイントです。
花かつおのため長く煮出すと渋みや苦味が出やすいです。

…保存方法…
直射日光、高温多湿の場所は避けて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫にお入れになり、お早目にお使い下さい。
・[品番] 商品名 [H-507] 宗田花かつお
・商品価格 2,916 円/kg (うち消費税額 216円)
・規格

kg

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