うつぼや池田食品株式会社
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東京都麺業連合協同組合 ・・・ 東京都をはじめとした、関東および山梨県・静岡県のお蕎麦屋さんの組合です。
北東製粉 株式会社 ・・・ そば粉の販売から、そば打ち教室まで行っている会社です。
石森製粉 株式会社 ・・・ 明治5年から創業されている老舗のそば粉会社です。
株式会社 豊島屋本店 ・・・ 400年の歴史をもつお酒の醸造発売元会社です。
株式会社 青柳漆器店 ・・・ 日本蕎麦専門の器・手打道具の製造販売会社です。



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